カレーライス
カレーはなぜに、1日置いた方がうまいのだろーか。
なにごとも、新鮮な方がいいとは限らないのだ。
枯れた良さ、熟した良さとか。果物だってそうだし、色んな食べごろがあるのだ。
それぞれの、よさがある。そんなことを教わった、ような。そんな大層な問題じゃ、ないような。
とにかく思うことは、「次につくったときは、その日は食べるのをがまんして、次の日に熟成カレーを思う存分楽しんでやるぞ!(決意)」ということだ(知るか)。
それにしてもなぜに、俺が食い物を撮るとこんなにおいしくなさそうなんだろうか・・。
・・食べかけを撮るからか。
※季節柄、熟成させ過ぎにはご注意下さい。
でものんびりやの俺的にはしばしば想いを熟させがちなので、音楽活動や日常の色んなことに関してはもっとフレッシュなうちにやってった方がよさそうだなーと感じる今日この頃なのでした。
なにごとも、新鮮な方がいいとは限らないのだ。
枯れた良さ、熟した良さとか。果物だってそうだし、色んな食べごろがあるのだ。
それぞれの、よさがある。そんなことを教わった、ような。そんな大層な問題じゃ、ないような。
とにかく思うことは、「次につくったときは、その日は食べるのをがまんして、次の日に熟成カレーを思う存分楽しんでやるぞ!(決意)」ということだ(知るか)。
それにしてもなぜに、俺が食い物を撮るとこんなにおいしくなさそうなんだろうか・・。
・・食べかけを撮るからか。
※季節柄、熟成させ過ぎにはご注意下さい。
でものんびりやの俺的にはしばしば想いを熟させがちなので、音楽活動や日常の色んなことに関してはもっとフレッシュなうちにやってった方がよさそうだなーと感じる今日この頃なのでした。
2006/07/09(Sun) 08:54:57 | 日記(新)